Черная соль (Kala Namak)

Раскрывает вкус овощей и фруктов по-новому. Упаковка - пластиковая банка с дозатором. Вес 200 гр.

Наличие: есть в магазине!

63,00 руб.

ИЛИ

Черная соль (Kala Namak)

Уменьшить
Увеличить

Подробности

Черная молотая соль на самом деле розового цвета. Имеет резкий запах обусловленный присутствием сульфида натрия в соли (вместе с хлоридом натрия).

Те, кто не привык к черной соли часто ассоциируют ее запах с запахом тухлых яиц. Кала Намак ценится у вегетарианцев для имитации вкуса вареных яиц, например, в салате с тофу. А также она придает пикантность и раскрывает вкус многих овощей и фруктов.

 

Индийская черная соль содержит полезные вещества: 

  • калий,
  • кальций,
  • магний,
  • йод,
  • активированный уголь.

  

Черная индийская соль:

  • Меньше задерживает воду в организме человека по сравнению с обычной поваренной солью.
  • Содержит меньше вредных примесей,  тяжелых металлов, чем белая.
  • Улучшает пищеварение.
  • Имеет необычный аромат.

 

Что можно посолить черной солью:

  • Овощные салаты: с огурцами, авокадо, томатами, редисом, свежей капустой.
  • Вареную сладкую кукурузу.
  • Фрукты, фруктовые салаты и свежевыжатые соки из ананасов, папаи, арбузов, дыни, апельсинов, моркови.
  • Любые блюда с яйцами или для эмитации вкуса яиц.
  • Сметанные и майонезные соусы.

 

Возможно, что с первого раза вкус чёрной соли может показаться очень странным, а соленые фрукты и соки с непривычки будут совсем невозможными к употреблению. Но, уверяем Вас, чёрную соль с первого раза понять сложно, её надо распробовать. Со временем соленые черной солью фрукты и салаты раскроются перед Вами более яркими и насыщенными вкусами.

Вес нетто, гр. 200
Бренд Нет
Состав Black salt
Срок хранения, мес. 12
Количество в упаковке, шт. 1

Отзывы покупателей

Покупатели оставили здесь 1 отзыв(-а\ов):
Елена пишет: добавлен 01.09.2014 Один из вариантов использования
Очень вкусно есть варенную кукурузу, посыпая ее черной солью!

Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь