Интересное сочетание сельдерея и ананаса разнообразит традиционное сочетание сельдерея с яблоком. Салат с ананасом получается более сочным, а специи усиливают вкус всех овощей.
Ингредиенты на 2 порции салата:
- 3 стебля сельдерея
- 2 кружка ананаса
- 2-3 листьев салата
- 1/4 головки красного репчатого лука
- 1 огурец небольшого размера
- 1 чайная ложка обжаренных семян кунжута
- 1 чайная ложка семян льна
- 1/2 чайной ложки черной соли (или по вкусу)
- 1/4 чайной ложки молотого красного чили (или по вкусу)
- 2 столовых ложки натурального несладкого йогурта
Способ приготовления:
Все ингредиенты для салата нарежьте: ананас, сельдерей и огурец кубиками, лук тонкими полукольцами, листья салата крупно покрошите.
Смешайте все овощи в миске. Добавьте кунжут, семена льна, черную соль и молотый чили.
Добавьте йогурт и тщательно перемешайте.
Подавайте салат незамедлительно.
Обратите внимание, что особую пикантность этому салату придает черная соль. Купить черную соль можно в нашем интернет-магазине.